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茶樣學習教材
以學習為初衷,我們與產地合作,提供數量有限的教材 (數量依莊園願意贊助之多寡而異),僅收取產地直送到台灣的運費。
《大吉嶺地理茶誌 TEA DARJEELING》雙週刊
我們根據每期主題,從數以千計的茶樣中,精選三支茶作品。跟著專家們設計的學習脈絡、一同體驗紅茶之美。
職人帶領
我們廣邀各領域的職人專家,用專業與新穎的角度來詮釋紅茶,帶領玩家進入多元茶世界。

志工機緣,開始接觸紅茶;
2005年以社團型式成立「茶帷單品盲飲教室」。
離開工程師生活,歷經10年深入產地,走訪大吉嶺
88座法定莊園,探尋反璞歸真的地域原味。
相信旅行可以背包 但手中不能沒有紅茶,
著有「第一次品紅茶就上手」一書 (城邦2012)

歐客佬咖啡教育訓練講師、
SCAE歐洲精品咖啡協會CDS金杯認証。
從咖啡師角度杯測紅茶,講求科學與實證;
喜歡嘗試新事物,不受形式拘泥,
認為隨手可得的工具,就是最好的茶具。
將有更多職人專家陸續加入
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