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志工機緣，開始接觸紅茶；
2005年以社團型式成立「茶帷單品盲飲教室」。
離開工程師生活，歷經10年深入產地，走訪大吉嶺
88座法定莊園，探尋反璞歸真的地域原味。
相信旅行可以背包 但手中不能沒有紅茶，
著有「第一次品紅茶就上手」一書 (城邦2012)
歐客佬咖啡教育訓練講師、
SCAE歐洲精品咖啡協會CDS金杯認証。
從咖啡師角度杯測紅茶，講求科學與實證；
喜歡嘗試新事物，不受形式拘泥，
認為隨手可得的工具，就是最好的茶具。
將有更多職人專家陸續加入
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桑格瑪 SFTGFOP1 夏摘 大吉嶺紅茶
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《第8期》大吉嶺地理茶誌
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